Kozí  BIO mléko nepasterované - pouze osobní odběr

Popis produktu:

Čerstvé kozí mléko BIO kvality z rodinné farmy. Mléko není ošetřeno pasterizací, zachovává si tak původní mikrobiotickou hodnotu. Z mléka po  nadojení není odebírán tuk. Mléko, které od nás převezmete, je nadojeno ráno tentýž den. Protože čerstvost a čistota je u nás na prvním místě.

Kozí mléko je lehce stravitelné, pozitivně působí na imunitní systém, příznivé účinky má také při kloubních onemocněních a je často doporučeno jako prevence nádorových chorob. Působí antistresově, reguluje vlhkost pleti a zlepšuje onemocnění kůže. Věděli jste, že energetická hodnota kozího mléka je o cca 8 % menší než u mléka kravského? Tukové kuličky kozího mléka jsou drobnější než v mléce kravském. Obsahuje více minerálních látek (o cca 15 až 20 %) a vápníku (cca 20 až 30 %) než mléko kravské.  Má 4 - 5x vyšší obsah vitamínu C, který je jednou z konzervačních látek mléka, proto obecně se kvalitní kozí mléko kazí později než kravské. Obsahuje méně karotenoidů než mléko kravské, proto jeho charakteristickým znakem je křídově bílá barva.

Možné řešení pro alergie na kravskou bílkovinu, intoleranci kravské laktózy. 

„Syrové mléko, před použitím tepelně zpracovat nebo pasterovat“.

Parametry

• Obsah: 500 ml/1000 ml
• Složení: Kozí mléko CZ-BIO-001
• Skladování: do 6 °C
• Alergeny: 7 - Mléko
• Minimální trvanlivost ode dne převzetí:  2 dny, po otevření spotřebujte.
• Typ mléka: Kozí
• Neošetřeno pasterací

VÝHODY BIO: Kozy z ekologického chovu nesmí konzumovat geneticky manipulované plodiny a živočišná krmiva (takzvané masokostní moučky). Zakázáno je používání hormonů a preventivní podávání antibiotik.

Výrobce: Minimlékárna CZ21850523, Koza bílá krátkosrstá CZ-BIO-001, národní genetický zdroj: KB 42515, stádo: CZ 21067309

Biofarma Dolínek Břežanská e.č.38, 25070 Odolena Voda, www.biomleko.eu  

Zemědělská produkce: Česká republika